Restaurante Tabgha
Personas que se encuentran en riesgo de exclusión social entran a formar parte, en un primer momento, del alumnado de la escuela de hostelería que desarrollamos desde Tabgha. Ellos reciben la formación necesaria, durante un periodo de tiempo, por parte del personal de establecimientos colaboradores. Esta formación estará orientada tanto a personal de cocina como a personal de sala, y después de este periodo de formación pasan a formar parte de la plantilla del Restaurante.
Una vez que forman parte de la plantilla del Restaurante Tabgha, mediante contrato de trabajo, podrán poner en práctica los conocimientos aprendidos y ganar en experiencia así como obtener unos ingresos por el trabajo realizado.
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